Citation :
pour avoir du "so spanish", du typique
Ca existe pas le "so spanish". Le "so castillan", à la limite. Mais ça sera désormais toujours plus insipide et artificiel/compilatoire que le "so catalan" ou le "so euskal". De la même façon que le breton et le corse seront toujours plus forts que le franchouillard générique qui ne fait que rassembler et dénaturer ses composants pour y foutre un tag commun et construire ainsi une capsule identitaire de second niveau. Suffit de voir ce qu'il y a au menu des restaus parisiens.
Donc quitte à me lancer dans l'appréciation de la construction sociale en milieu urbain, je préfère quand elle n'est pas ni faite ni à faire, et je passe direct aux tag "ville européenne/cosmopolite". Ou mieux, au "ville qui n'en a rien à branler".
Sinon, lorsqu'il s'agit de m'amuser des manifestations d'identité, je préfère de loin les ploucs de la campagne profonde et leur stupide chauvinisme naïf qui a au moins le mérite d'être à la fois plus fondamental et modéré par la modestie de n'être pas grand-chose et l'absence d'équipe de foot à ses couleurs.